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定州辣椒市场种植小辣椒已有20多年的历史,2000年以来,为促进农村经济发展,加快农民奔小康步伐,定州市党委政府把辣椒产业作为农业结构调整和农业产业化建设的主导产业来抓,通过合理规划布局,大力推广科技种椒措施,积极拓展产品市场,小辣椒产业不断发展壮大。2000年在全镇范围内发展种植小辣椒1.5万亩,2002年发展到3万亩,2004年发展到5万亩。2006年在稳定面积的基础上又积极地优化品种结构,种植适销对路的品种并全力推进小辣椒的无公害种植,在全镇范围内建立了5个高标准我公害小辣椒生产基地。并涌现出小辣椒专业村20余个,种植面积在10亩以上的椒农达450余户,风干辣椒级别分为五级。一级:精品(辣椒通身紫红,整体辣椒无病椒、红、无青椒).二级:通货(辣椒通身紫红,整体有极少许病椒、红、无青椒).三级:二红(辣椒通身浅红色,整体无病椒、无青椒). 四级:病椒(通身为红黄相间的辣椒).五级:青椒(通身为绿色). A级:含水量为小于等于14%,不完善椒的总量百分率为小于等于4%. B级:含水量为小于等于16%,不完善椒的总量百分率为小于等于6%. C级:含水量为小于等于17%,不完善椒的总量百分率为小于等于8%. 可供的种类有:青...[详细介绍]
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